Optimizar comedor industrial
Gestiona compras, proveedores y presupuestos, conteo de comensales y entrega de reportes.
Gestion de Comedor Industrial y Compras
Arcarius ERP es la solución integral diseñada para optimizar la gestión de comedores industriales y grandes cocinas. Nuestro módulo comercial está pensado para mejorar la eficiencia en cada etapa del proceso productivo, desde la compra de materia prima hasta el servicio final a los empleados. Con Arcarius ERP, centralizas la información, reduces los tiempos operativos y garantizas el control de calidad en todas las fases del proceso.
Beneficios Clave
Optimización de Procesos
Automatiza la gestión de compras, inventario, producción y servicio, eliminando tareas manuales y reduciendo errores.
Control de Inventarios
Registra en tiempo real la entrada y salida de materia prima, garantizando trazabilidad y reduciendo el riesgo de desabastecimiento o exceso de stock.
Integración Total
Conecta cada área de la operación (almacén, cocina, y servicio) para una visión global y coordinada, permitiendo decisiones basadas en datos.
Informes y Análisis
Genera reportes detallados que facilitan la identificación de áreas de mejora y el monitoreo en tiempo real de indicadores clave.
Mejora en la Calidad del Servicio
Al integrar el recuento de empleados que utilizan el servicio, se ajusta la oferta de alimentos de acuerdo a la demanda real.
Módulo de Compras
Permite gestionar y automatizar la adquisición de materia prima, con integración de proveedores y seguimiento de pedidos.
Gestión de Almacén
Control total sobre la recepción y almacenamiento de insumos, con alertas de caducidad y movimientos registrados.
Control en Cocina
Facilita la planificación y transformación de los insumos en alimentos, registrando cada etapa del proceso para asegurar calidad y consistencia.
Módulo de Conteo
Integra la medición del flujo de empleados que acceden al comedor, permitiendo ajustar la producción y optimizar la distribución.